Filets de sardines marinés grillés

Name: Filets de sardines marinés grillés
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 12 filets de sardines (doubles); 1 citron; 5 c à s dhuile dolive; 2 gousses dail; 2 c à s de persil haché; Sel, poivre

Entrée

facile

18 min

Ingrédients

12 filets de sardines (doubles)
1 citron
5 c à s dhuile dolive
2 gousses dail
2 c à s de persil haché
Sel, poivre

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson8 min

Préparer la marinade. Extraire le jus de citron et le verser dans un saladier. Ajouter lhuile, lail, le persil. Saler et poivrer.
Incorporer les filets de sardines dans cette marinade, bien mélanger et mettre au frais au moins 2 heures.
Allumer le Cobb et faire préchauffer 20 minutes.
Griller les filets de sardines, quelques minutes de chaque côté suffisent.
Déguster sans attendre.

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MMimm10

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