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Sardines grillées à la mode sarde

On se fait plaisir avec des sardines grillées !
Plat
2 parts
20 min
5 min
facile
554 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.91 (2.96€/part)

Matériel

Préparation

  • Videz les sardines et enlevez les arêtes centrales en passant délicatement une lame de couteau autour de celles-ci. Lavez-les et déposez-les dans du papier absorbant.

    Repliez-les pour qu'elles reprennent leur forme.

    Lavez et séchez les raisins secs dans du papier absorbant.
  • Dans une poêle, faites revenir les pignons de pin.

    Préparez dans un bol une vinaigrette avec l'huile et le jus de citron. Ajoutez-y les raisins, les pignons et le persil ciselé finement.

    Mettez les sardines à griller 5 minutes.

    Arrosez-les de la vinaigrette et accompagnez-les d'une belle salade verte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Calories: 553Kcal
  • Glucides: 3.1g
  • Lipides: 37.3g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 49.2g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Questions:






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