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Sardine aux herbes de provence

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
365 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de sardines fraîches

2 cuillères à soupe de bouquet garni

Jus d’un demi-citron

Sel


2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation

  • Lavez vos sardines, videz les et enlevez la tête tout en laissant l’arête centrale.
  • Dans un saladier, mettre le jus de citron, le sel, le poivre, l’huile d’olive et le bouquet garni.
  • Mélangez le tout et ajoutez les sardines que vous laisserez macérer quelques heures.
  • Dans un plat allant au four, placez vos sardines ajoutez ½ verre à thé d’eau et mettre au four pendant 20 minutes.
  • Servir avec des pommes de terre au four ou avec du riz bseha wraha.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 153g
Calories: 364Kcal
  • Glucides: 2.3g
  • Lipides: 23.4g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 34g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Sardine aux herbes de provence, photo 1Sardine aux herbes de provence, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc





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