Quiche aux blettes, olivade, pignons et parmesan

Name: Quiche aux blettes, olivade, pignons et parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 pot d'Olivade Vert-amande de Meze House; 3 blettes; 2 oeufs; 1 poignée de pignons de pin; 20 cl de crème liquide extra-légère; 60 g de parmesan râpé; Poivre

Autre

8 parts

10 min

40 min

facile

Quiche aux blettes, olivade, pignons et parmesan

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Ingrédients

1 pâte brisée
1 pot d'Olivade Vert-amande de Meze House
3 blettes
2 oeufs
1 poignée de pignons de pin
20 cl de crème liquide extra-légère
60 g de parmesan râpé
Poivre

Coût estimé: 8.58€ (1.07€/part)

Préparation

Faire blanchir les blettes 7 minutes dans l'eau bouillant salée. Égoutter.
Placer la pâte dans un moule à tarte et y répartir l'olivade en une couche régulière.
Faire griller les pignons et les déposer sur l'olivade, puis répartir uniformément les blettes et poivrer.
Battre les œufs avec la crème et le parmesan, poivrer et répartir sur les autres ingrédients.
Enfourner 30 minutes à 200°C.

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