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Quiche aux côtes de bettes (poirée) et carrés frais
Quiche aux côtes de bettes (poirée) et Carrés frais
Préparation
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1/2 heure à l'avance sortir à température ambiante les Carrés frais et la pâte feuilletée.
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Battre en omelette les 4 œufs et les 4 carré frais Elle et Vivre, salé et poivrez au moulin.
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Blanchir les côtes de bettes préalablement coupée en petits tronçons pendant 15 minutes dans de l'eau bouillante salée.
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Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette.
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Égouttez les côtes de bettes et répartissez les sur la pâte et versez doucement le mélange Carrés frais-œufs.
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Préchauffez votre four à 220° et déposez le plat à mi-hauteur.
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Laissez cuire 35 minutes, surveillez et sortez la quiche quand elle est bien dorée.
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