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Omelette au Pain Perdu

Entrée
3 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Faire chauffer le beurre dans une poêle anti-adhésive et y faire dorer les tranches de baguette des deux côtés.
  • Pendant ce temps battre les œufs avec le lait pour les faire mousser.
    Saler et poivrer.
  • Incorporer à l'omelette une poignée de fromage râpé et verser le tout dans la poêle en faisant attention de ne pas en recouvrir les tranches de pain pour préserver leur croustillant.
  • Parsemer avec le reste de fromage râpé et laisser cuire à feu doux.
  • Servir chaud avec des haricots verts ou des épinards, ou avec une belle salade.

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27/03/2020

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