Après la tarte, l'omelette fin de frigo!

Name: Après la tarte, l'omelette fin de frigo!
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tranches de saumon fumé; 100 g de ricotta (environ); parmesan râpé; 4 oeufs; pignons de pin; herbes diverses et selon vos goûts!

Un super petit repas du soir assuré, qui plus est rapide lorsque on a pas forcément le temps de trop cuisiner en rentrant!

Plat

2 parts

8 min

5 min

facile

464 Kcal

votez maintenant
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 tranches de saumon fumé
100 g de ricotta (environ)
parmesan râpé
4 oeufs
pignons de pin
herbes diverses et selon vos goûts!

Coût estimé: 10.4€ (5.2€/part)

Préparation

Battre les œufs avec la ricotta et le parmesan râpé. Découper le saumon fumé en fin morceaux.
Faire chauffer une poêle légèrement graissée et y verser l'appareil œufs/ricotta/parmesan.
Déposer les morceaux de saumon fumé et parsemé de pignons de pin et d'herbes.
Laisser cuire quelques minutes suivant si vous aimez l’omelette baveuse ou non.
Replier l'omelette sur un plat de service et servir aussitôt!

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette