Ptitchef

Omelette aux fanes de légumes

Plat
4 parts
10 min
5 min
facile
294 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.31 (1.58€/part)

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Omelette aux fanes de légumes
    Trier les fanes, éliminer les feuilles abîmées et bien les laver.
  • Faire revenir dans l'huile de tournesol les oignons émincés, ajouter les fanes et feuilles finement coupées, bien mélanger et maintenir le feu assez vif durant 5 minutes.
  • Battre les oeufs, ajouter les feuilles de sauge finement ciselées et le fromage râpé, saler et poivrer.
  • Etape 4 - Omelette aux fanes de légumes
    Verser cette préparation sur les fanes et feuilles, bien mélanger et laisser cuire à feu moyen.
  • Etape 5 - Omelette aux fanes de légumes
    Quand le fond est doré, retourner l'omelette dans une assiette puis la remettre dans la poêle pour faire cuire la deuxième face.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (272g)
Calories: 293Kcal
  • Glucides: 7.7g
  • Lipides: 18.8g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 20.7g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Questions:




Commentaires des membres:

31/05/2015

Pas encore faite, mais me donne envie.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Omelette aux légumes d'été et chèvre
Omelette aux légumes d'été et chèvre
1 parts
35 min
facile
2.7 / 5
Recette Omelette au porc et ses petits légumes
Omelette au porc et ses petits légumes
3 parts
1 h 25 m
facile
Recette Omelette thaï facile et rapide
Omelette thaï facile et rapide
1 parts
10 min
facile
3.8 / 5
Recette Omelette aux légumes de saison
Omelette aux légumes de saison
4 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Omelette au poivron et courgette
Omelette au poivron et courgette
1 parts
25 min
facile
4.5 / 5
Recette Omelette au four de courgette et quinoa
Omelette au four de courgette et quinoa
2 parts
25 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Top 10 aliments les plus chers au monde! Top 10 aliments les plus chers au monde! Dimanche soir: nos recettes anti-stress et anti-déprime Dimanche soir: nos recettes anti-stress et anti-déprime

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez