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Omelette chinoise

Entrée
2 parts
10 min
5 min
facile
251 Kcal
Un goût un peu chinois original et joli sur vos tables.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
100 g de germes de soja


2 tranches de jambon blanc léger



1 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

Sel et poivre

Préparation

  • Dans une poêle ou un wok, faire chauffer l'huile puis faire revenir l'oignon haché, le jambon coupé en lamelles et les germes de soja. Assaisonner.
    Ajouter la ciboulette hachée et la cuillère de sauce soja.
  • Battre les œufs, les ajouter dans la poêle et laisser cuire à feu très doux pendant quelques minutes. Servir très chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 208g
Calories: 250Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 21g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:






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