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Cake aux légumes primeur tout vapeur-minceur

Un cake de légumes cuit totalement à la vapeur. C'est absolument à essayer. En tout cas cette recette est très légère !!
Autre
4 parts
10 min
1 h 5 m
facile
242 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Epluchez les carottes, lavez les poireaux et coupez l'extrémité des feuilles vertes.
  • Coupez les légumes en tronçons et faites-les cuire 25 minutes à la vapeur.
  • Egouttez puis mixez les légumes. Ajoutez-y la mie de pain, le gruyère râpe, les œufs battus, assaisonnez et saupoudrez de muscade. Mixez à nouveau.
  • Versez la préparation dans un moule à cake (en silicone c'est mieux !!) et couvrez d'un film alimentaire, laissez cuire 40 minutes à la vapeur.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (276g)
Calories: 242Kcal
  • Glucides: 20.1g
  • Lipides: 10.4g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 9.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cake aux légumes primeur tout vapeur-minceur, photo 1
Cake aux légumes primeur tout vapeur-minceur, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chénas Beaujolais, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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