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Cake à l'Encre et sa garde-robe

Dessert
6 parts
20 min
45 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Gonflez l'algue rapidement dans l'eau (1 minute).
  • Bien essorez et hachez grossièrement dans une poêle chaude, arrosez l huile d?olive et sautez l'ail sans brunir.
  • Ajoutez les algues, sautez un moment.
  • Ajoutez les autres ingrédients, laissez cuire à découvert 2-3 minutes sur feu moyen, les algues ne sont pas trop desséchées, elles restent
    bien humides sans que la sauce coule.Laissez refroidir
  • Préchauffez le four à 180°c.
    Faire fondre le beurre.Tamisez la levure et la farine.
  • Mélangez bien la crème et l'encre de seiche.Y incorporez à tous les ingrédients liquides.
  • Versez cet appareil sur la farine.Y mettre tous les ingrédients restants et mêlez homogènement.Versez dans le moule et cuisez 40-45 minutes.

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Cake à l'Encre et sa garde-robe, photo 1
Cake à l'Encre et sa garde-robe, photo 2

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