Recettes originales 21 recettes

Qui dit recettes originales dit recettes inventées par soi-même. Cela peut paraître paradoxal car on peut penser que tout à déjà été inventé en termes culinaires. Il n'en n'est rien. Des recettes de Grand-Mères aux immédiatetés des Mères en passant par les envies gourmandes des Pères et des Enfants, tout est possible. Si on y ajoute les échanges gustatifs entre pays on n'est pas sorti de l'Auberge. Alors que faire, quoi panser ? Soyons nous, de nôtre côté français, toujours à l'écoute du frémissement de la poêle de l'Autre. On dit souvent que les cuisines chinoises et françaises sont des modèles universels, certes elles le sont. A voyager, on le saura, que celles de l'Afrique et des pays du Sud sont tout autant fertiles.

Recette Lasagnes originales

Lasagnes originales

(10 votes), (2)
Platmoyen20 min30 min
Ingrédients: -3 grandes courgettes -3 tomates coupées en dés -2 petits poivrons émincés finement -2 oignons -2 bouillon de légumes -poivre, piment de ca...
Lasagnes   Courgette   Légumes   Oignon   Poivron   Tomate   Fromage   Gruyère   Philadelphia   Saint-moret   Lardons   Piment   
Recette Crêpes les originales

Crêpes "les originales"

(1 vote)
Platfacile159 kcal8 min
Ingrédients: - 250g de farine - 1/2 litre de lait (demi-écrémé de préférence) - 3 oeufs entiers - 2 c. à soupe d'huile (tournesol) - 1 pincée de sel - Citron ...
Crepe   Facile   
Recette Praline feuillete au chocolat - la recette originale

Praline feuillete au chocolat - la recette originale

(1 vote)
Autrefacile528 kcal17 min
Ingrédients: - 50 g de chocolat noir - 150 g de pâte de praliné - 15 g de beurre - 85 g de crêpes dentelles...
Feuilleté   Chocolat   Praliné   
Recette Une sauce tomatée, crémeuse, à la viande plutôt originale!

Une sauce tomatée, crémeuse, à la viande plutôt originale!

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile150 kcal35 min
Ingrédients: - 1 oignon haché - 2-3 gousses d'ail hachées - 1 boîte de tomates italienne - viande hachée cuite (des restants, par exemple) - 1/2 tasse de mascarpon...
Sauce   Viande hachée   Oignon   Tomate   Mascarpone   
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Une pizza originale, mais un petit délice: pizza au poulet grillé..

Une pizza originale, mais un petit délice: pizza au poulet grillé..

(1 vote)
Autrefacile15 min30 min
Ingrédients: - une ou deux poitrines de poulet - une boîte d'ananas en morceaux - une boîte de clémentines en morceaux - un demi oignon rouge - du fromage râpé - u...
Facile   Poitrine de poulet   Maïs   Oignon   Tomate   Ananas   Clémentine   Fromage   
Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

(50 votes)

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Pesto d'aneth pour des pâtes au saumon originales

Pesto d'aneth pour des pâtes au saumon originales

(3 votes)
Autrefacile10 min7 min
Ingrédients: Pour 1/2 pot de pesto maison : - 2 paquets d’aneth frais (ou un beau bouquet si vous en avez dans le jardin) - 7 cl d’huile d’olive - 2 petites gousse...
Poisson   Saumon   Pates   Spaghetti   Tagliatelle   Aneth   Pesto   
Recette Pizza marathon : recette #4 : l'originale capriciosa

Pizza marathon : recette #4 : l'originale capriciosa

(1 vote)
Entréefacile657 kcal35 min
Ingrédients: - 1 portion de pâte à pizza - du coulis de tomate - 250 g de bocconcini en fines tranches (un fromage à pâte fileuse, assez molle qui ressemble à la ...
Pizza   Quiche   Tarte   Artichaut   Tomate   Champignon   Fromage   Mozzarella   Parmesan   Jambon   
Recette Sablé pur beurre (recette originale allemande)

Sablé pur beurre (recette originale allemande)

(2 votes), (1)
Autrefacile20 min10 min
Ingrédients: - 500 g de farine - 2 cuillères à thé de poudre à pâte - 3 gros oeufs - 200 g de sucre granulé - 250 g de beurre froid, coupé en petits cubes - 1 cuil...
Facile   Sablé   Amande   Rhum   
Recette Minibavarois aux deux asperges sauce maltaise

Minibavarois aux deux asperges sauce maltaise

Entréefacile40 min40 min
Ingrédients: - 200 g d'asperges vertes - 200 g d'asperges blanches - 30 cl de crème liquide entière très froide - 8 feuilles de gélatine ou 4 g d'agar-agar Pou...
Sauce   Asperge verte   Orange   Jambon   Agar agar   
Recette Quiche sans pâte aux orties et au reste de barbecue

Quiche sans pâte aux orties et au reste de barbecue

Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 3 oeufs - 1/4 de litre de lait - 10 cl de crème fraiche - 2 grosses cuillères à soupe de maïzena - 200 g de feuilles d'orties - 1 gousse d'ail - 1 é...
Barbecue   Quiche   Merguez   Échalote   
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(132 votes), (24 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Retour de vacances...des idées originales pour un nouveau plateau apéro

Retour de vacances...des idées originales pour un nouveau plateau apéro

 
Sans gluten
Apéritiffacile5 min0 min
Ingrédients: - Une barquette de crevettes cuites roses - Un pot de chutney de mangue à l'indienne - Des brins de ciboulette...
Crevette   Mangue   Ciboulette   
Recette Une raclette originale

Une raclette originale

Apéritiffacile15 min10 min
Ingrédients: - une rondelle de pomme de terre - une tranche de fromage - tranche de viande des grisons...
Viande des grisons   Pomme de terre   Fromage   Raclette   
Recette Pizza poires-bacon-gorgonzolla... mmmh...

Pizza poires-bacon-gorgonzolla... mmmh...

Platmoyen40 min10 min
Ingrédients: Pâte à pizza - 2 poires bien lavées - 1 cuillère à soupe de mozzarella râpée - 2 cuillères à soupe de gorgonzola effrité - 1 oignon - 3 à 4 tranches ...
Pizza   Tarte   Oignon   Poires   Gorgonzola   Mozzarella   Pignons de pin   Bacon   Origan   
Recette Une pizza très originale

Une pizza très originale

Autrefacile25 min15 min
Ingrédients: - 1 l de farine - 2 paquet de levure boulangère - 2 cuillères à soupe de sucre - 6 cuillères à soupe de lait en poudre - 60 G de beurre ramolli - 2 ...
Recette Une soupe originale...

Une soupe originale...

Platfacile15 min77 min
Ingrédients: - 1 kg d'endives - 3 pommes de terre - 1 oignon - 30 g de beurre - 1 citron - 3 cuillères à soupe de sucre - Miel - 25 cl de crème liquide - Du curry ...
Soupe   Endive   Oignon   Pomme de terre   Miel   Curry   
Halloween : 20 recettes monstrueusement bonnes !

Halloween : 20 recettes monstrueusement bonnes !

(62 votes), (22 commentaires)

Comme le veut la tradition, ce mercredi 31 Octobre, vous vous devez de remplir vos placards de bonbons pour répondre aux traditionnels "Trick or treat !" qui signifie "Farce ou friandise !" . Mais n'est-ce pas également l'occasion de se rassembler autour de créations...

Recette Pizza saine et originale ...

Pizza saine et originale ...

 
Platfacile279 kcal50 min
Ingrédients: 85 g de farine de blé T80, 85 g de farine de petit épautre, 8 g de levain déshydraté, 1/3 de cuillère à café de sel, 15 ml d'huile d'olive, 100 m...
Pizza   Roquette   Tomate   Miel   Mozzarella   Pignons de pin   Épeautre   
Recette Une tarte à l?orange très originale pour une tasse de thé earl grey

Une tarte à l?orange très originale pour une tasse de thé earl grey

 
Autrefacile278 kcal35 min
Ingrédients: - 200 g de pâte brisée (pour moi et France un rouleau du commerce) - 150 g sucre - 1 orange non-traitée - 70 g beurre doux ou salé le goût...
Facile   Tarte   Orange   
Recette Truffes rhum-raisin pour être originales.

Truffes rhum-raisin pour être originales.

 
Sans gluten
Autremoyen273 kcal35 min
Ingrédients: - 100 g de beurre - 100 g de sucre glace - un sachet de sucre vanillé - 300 g de chocolat de dégustation - 3 cuillères à café de rhum - 125 g de raisi...
Truffes   Raisin   Cacao   Chocolat   Rhum   
Recette Une salade de riz originale ...

Une salade de riz originale ...

Platfacile5 min0 min
Ingrédients: - Quelques feuilles de roquettes - des tomates en dés - du riz noir cuit et froid - une vinaigrette toute simple à base d'une excellente huile d'olive...
Facile   Salade   Tomate   Riz   
Recette Une façon originale et exquise de présenter le fromage : terrine aux trois fromages

Une façon originale et exquise de présenter le fromage : terrine aux trois fromages

Apéritifmoyen20 min5 min
Ingrédients: - 150 g de brie de Meaux - 150 g de vacherin Mont-D'or - 150 g de Bleu d'Auvergne ou roquefort - 200 g de beurre au sel de Noirmoutier mou - 100 g de ...
Abricot   Brie   Fromage   Roquefort   Amande   Noisette   Pistache   
Tout savoir sur le Cheesecake !

Tout savoir sur le Cheesecake !

(142 votes), (29 commentaires)

Le gâteau qui permet de ne plus être obligé de choisir entre fromage et dessert : LE cheesecake.

Recette Terrine de canard et conservation originale

Terrine de canard et conservation originale

Entréefacile15 min1 heure
Ingrédients: - 750 gr de chair à saucisse - 750 gr de magrets de canard - 50 ml de cointreau - 2 échalotes hachées - 50 ml de jus d'orange - 1 oeuf - 1 autre...
Facile   Terrine   Magret de canard   Orange   Saucisse   Échalote   Cointreau   


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