Ptitchef

RÔTI D'ORIGNAL À LA BIÈRE ET JUS DE TOMATES

Plat
2 parts
10 min
3 heures
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 rôti d'orignal d'environ 1½ à 2 lbs

1 sachet de soupe à l'oignon

170 ml de bière

150 ml de jus de légumes ou de tomates

1/2 tasse d'eau

quelques petites pommes de terre

Préparation

  • Préchauffer le four à 325°F.
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf l'orignal et les pommes de terre.
  • Dans un plat allant au four, déposer l'orignal et les pommes de terre. Verser le mélange de soupe à l'oignon sur la viande.
  • Couvrir et cuire au four à 325°F pendant environ 3 heures.

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Beaujolais supérieurBeaujolais, Rouge
Chambolle MusignyBourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Rôti de dindonneau, sauce à la bière
Rôti de dindonneau, sauce à la bière
4 parts
1h15m
facile
4.4 / 5
Recette Rôti de porc à la bière
Rôti de porc à la bière
2 parts
1h10m
facile
3.6 / 5
Recette Salade caprese - tomates mozzarella
Salade caprese - tomates mozzarella
2 parts
10 min
facile
4.3 / 5
Recette Rôti de porc, recette au Cookeo
Rôti de porc, recette au Cookeo
5 parts
55 min
facile
4.8 / 5
Recette Pâte à crêpes à la bière blonde
Pâte à crêpes à la bière blonde
10 parts
39 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour votre rôti de porc ?Quel accompagnement pour votre rôti de porc ?Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?Zoom sur 6 variétés de tomatesZoom sur 6 variétés de tomatesTop 15 de nos recettes parfumées à la bièreTop 15 de nos recettes parfumées à la bière

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez