Tartine chaude Epoisses tomate et moutarde douce à la bière

Name: Tartine chaude epoisses tomate et moutarde douce à la bière
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: -du pain (de campagne de préférence); -de l'Epoisses; -de la tomate; -de la moutarde douce à la bière (marque Alélor); -une gousse d'ail; -persil; -poivre

Plat

3 parts

15 min

10 min

facile

Tartine chaude Epoisses tomate et moutarde douce à la bière

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Ingrédients

du pain (de campagne de préférence)
de l'Epoisses
de la tomate
de la moutarde douce à la bière (marque Alélor)
une gousse d'ail
persil
poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°

1/Passer les tranches de pain au grille-pain (ou sous la grill du four) pour les griller très légèrement.

2/Disposer les tranches de pain sur un grand plat rectangulaire et les frotter avec la gousse d'ail.

3/Répartir un peu de moutarde sur les tranches de pain.

4/Couper les tomates en rondelles fines et les disposer sur la moutarde ainsi que le fromage. Poivrer.

5/Enfourner pour 5 minutes environ. A la sortie du four, ajouter le persil hâché et enfourner encore une petite minute.

Servir avec une bonne salade verte. Savourez ! C'est bon !!!