Ptitchef

Tartine de chèvre chaud et son tartare de tomates - echalotes

Entrée
2 parts
15 min
10 min
facile
357 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 tranches de pain de campagne

2 crottins de chèvre

Gruyère râpé


5 tomates cerises

1 gousse d'ail

Persil

Préparation

  • Frotter les tartines de pain avec la gousse d'ail.
  • Parsemer légèrement les tartines de gruyère râpé.
  • Poser les rondelles de chèvre sur les tartines.
  • Préparer le tartare de tomates - échalotes :
    Éplucher les échalotes.
    Couper en deux les tomates cerises.
  • Mixer les échalotes + les tomates + le persil.
  • Étaler le tartare sur le chèvre.
  • Chauffer au four pendant 5 / 10 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 160g
Calories: 356Kcal
  • Glucides: 41.1g
  • Lipides: 13g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 16.5g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc





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