Ptitchef

Brunchetta thon-œuf-olives noires ou Brunchetta chèvre-jambon cru ?

Apéritif
6 parts
15 min
4 min
facile
309 Kcal

Ingrédients

6

Pour les brunchettas au thon :

Pour les brunchettas chèvre et jambon cru :

Coût estimé: 11.72 (1.95€/part)

Préparation

  • Pelez l'ail, coupez le en deux et dégermez le. Frottez les tranches de pain avec l'ail et parsemez d'un filet d'huile d'olive. Passez au gril du four la moitié des tranches.
  • Pour la garniture au thon :
    Mélangez dans un saladier le thon à l'huile, les tomates cerise coupées en 4, les œufs durs coupés en morceaux, les olives noires dénoyautées et émincées. Ajoutez le basilic, salez et poivrez.
  • Pour les brunchettas au thon :
    Sur les tranches de pain déjà toastées, posez quelques grosses cuillères à soupe de garniture et servez.
  • Pour les brunchettas au chèvre et jambon cru :
    Coupez le chèvre en tranches assez épaisses. Sur les tranches de pain non toastées, posez une tranche de jambon cru et disposez 2 morceaux de chèvre. Passez au grill jusqu'à ce que le chèvre fonde, servez chaud.
  • A servir avec une bonne salade de roquette.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (172g)
Calories: 309Kcal
  • Glucides: 16.9g
  • Lipides: 17g
  • Gras sat.: 6.8g
  • Protéines: 20g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Brunchetta thon-œuf-olives noires ou Brunchetta chèvre-jambon cru ?
Brunchetta thon-œuf-olives noires ou Brunchetta chèvre-jambon cru ? - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Moelleux aux olives noires et au parmesan
Moelleux aux olives noires et au parmesan
4 parts
30 min
facile
3.8 / 5
Recette Tapenade rapide aux olives noires
Tapenade rapide aux olives noires
4 parts
5 min
facile
4.4 / 5
Recette Cake aux olives noires et à la feta
Cake aux olives noires et à la feta
6 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
3 parts
40 min
facile
4 / 5
Recette Wraps apéritifs au jambon cru et à la roquette
Wraps apéritifs au jambon cru et à la roquette
8 parts
15 min
facile
3.9 / 5

Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon La recette qui va sauver votre été! La recette qui va sauver votre été!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez