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Recette de bruschetta

70 recettes

La Bruschetta, un incontournable de la cuisine italienne, est une tartine de pain grillée que l'on agrémente selon son humeur. Antipasti Italien, la Bruschetta est en effet un plat qui s'adapte à tous les goûts, et à toutes les envies. Cuisinez vos tartines à l'italienne, avec du jambon de Parme, des tomates, de la Mozzarella et un léger filet d'huile d'olive, basilic frais ou pesto ou tout simplement avec des ingrédients de saison. Chacun sa recette car tout est bon et très facile dans les Bruschettas ! Avec ou sans cuisson on peut les déguster été comme hiver

Recette Bruschettas

Bruschettas

(62 votes) , (12) , (1249)
Entrée moyen 25 min 10 min
Ingrédients: 2 tomates (bien mûres) 2 oignons verts Jus d’un demi citron 1 poignée de persil plat (1 grosse pognée, ou basilic) 1 baguette de pain 2 gousses d...
Recette Bruschettas saumon avocat

Bruschettas saumon avocat

(12 votes) , (5) , (1761)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Petits pains grillés 2 tranches de saumon fumé 1 avocat Herbes de Provence Huile d'olive Sel Poivre Quelques gouttes de citron (facultatif)...
Recette Bruschettas à la raclette

Bruschettas à la raclette

(67 votes) , (18) , (527)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de pain à bruschetta (grandes tranches) Moutarde 2 tranches de jambon Des poivrons (émincés) 4 tranches de raclette (grandes) Basilic ...
Recette Bruschettas savoyarde

Bruschettas savoyarde

(15 votes) , (2) , (764)
Entrée facile 20 min 3 min
Ingrédients: 6 pommes de terre 6 pains bruschetta 1 oignon 200 grammes de lardons fumés 250 grammes fromage à tartiflette 150 Ml de crème fraiche 100 Ml verr...
Recette Bruschettas bolognaise

Bruschettas bolognaise

(1 vote) , (34)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de pain aux accents du sud 1 aubergine 1 tomate 1 steak haché origan...
20 recettes de sandwichs gourmands

20 recettes de sandwichs gourmands

(21 votes) , (2 commentaires)

Par manque de temps, on est souvent obligé le midi, ou même le soir de grignoter un sandwich sur le pousse. Mais pourquoi manger un sandwich fade alors qu'il existe des recettes gourmandes et savoureuses?

Recette Bruschettas au gorgonzola et jambon italien

Bruschettas au gorgonzola et jambon italien

(14 votes) , (4) , (818)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 8 tranches de pain de campagne 2 gousses d'ail Gorgonzola 4 tranches de jambon de parme 8 morceaux de tomates séchées et marinées basilic ....
Recette Tartines chaudes: bruschettas et chèvre chaud

Tartines chaudes: bruschettas et chèvre chaud

(4 votes) , (42)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: une poignée de tomates cerises de l’huile d’olive 3/4 olives noires une boule de mozzarella une baguette Pour le chèvre chaud : pain de mie complet...
Recette Bruschettas campagnardes

Bruschettas campagnardes

(3 votes) , (1) , (33)
Autre facile 8 min 8 min
Ingrédients: 4 belles tranches de pain de campagne (ou dans le commerce des :bruschettas) sauce tomate pour pizza 1 belle tomate 8 champignons de Paris frais 150 ...
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Recette Bruschettas tomates mozzarella ( et tomates chevre.)

Bruschettas tomates mozzarella ( et tomates chevre.)

(2 votes) , (23)
Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches moyennes de pain de campagne 3 grosses tomates 1 boules de mozzarella 1 bûche de chèvre des feuilles de basilic 1 gousse d'ail pelée ...
Recette Bruschettas à la purée d'avocat

Bruschettas à la purée d'avocat

Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne 1 gousse d'ail 1 avocat jus de citron 1/2 oignon rouge 2 tomates 1 boule de mozzarella huile d'olive crème de b...
Bruschetta: nos 12 recettes préférées

Bruschetta: nos 12 recettes préférées

(28 votes) , (6 commentaires)

Prônant les saveurs d'hier et d'aujourd'hui pour nos papilles, Ptitchef vous dévoile sa sélection de bruschetta.

Recette Bruschettas aux crevettes grises

Bruschettas aux crevettes grises

Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 baguette pas trop épaisse 4 cuillères à soupe beurre à l'ail et aux fines herbes 100 g de crevettes grises...
Recette Bruschettas à la mozzarella di bufala

Bruschettas à la mozzarella di bufala

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 6 tranches de pain de campagne ou pain complet 2 tomates Basilic frais 2 gousses d'ail 2 mozzarellas di bufala Huile d'olive Sel poivre...
Recette Bruschettas saumon courgettes et feta

Bruschettas saumon courgettes et feta

Plat facile 8 min 3 min
Ingrédients: 1 pain à méga bruschetta 1 courgette 2 tranches de saumon fumé 20 g de feta Crème semi-épaisse : 1/2 cuillère à café de jus de citron 1 gousse d'ail...
Recette Bruschettas nouveau genre

Bruschettas nouveau genre

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: ¼ tasse de mayonnaise ½ tasse d'olives noires tranchées 1 grosse tomate hachée 2 gousses d'ail hachées 1 tasse de fromage mozzarella râpé ou tout aut...
Recette Recyclage de mon pain maison : les bruschettas

Recyclage de mon pain maison : les bruschettas

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: des grandes tranches de pain une sauce à pizza: un oignon huile d'olive une petite boîte de concassée de tomates nature une pincée d'herbes de Proven...
Recette Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme

Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme

(12 votes) , (6) , (681)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie huile d'olive 4 tranches de jambon de Parme copeaux de Parmesan 2 figues bien mûres quelques feuilles de basilic...
Recette Bruschetta au pesto, tomates cerises et fromage mozzarella

Bruschetta au pesto, tomates cerises et fromage mozzarella

(3 votes) , (40)
Entrée facile 14 min 326 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 9 tomates cerises 1 boule de mozzarella Sauce pesto Une pincée de romarin...
Recette Bruschetta à l'italienne

Bruschetta à l'italienne

(52 votes) , (13) , (1000)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 3 grosses tranches de pain ( campagne, spécial bruschetta ...) 6 tranches de jambon de pays 10 tomates (de petites tailles) une dizaine de feuille de ...
Recette Bruschetta chevre jambon de parme

Bruschetta chevre jambon de parme

(47 votes) , (14) , (267)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 tranche de pain Sauce tomate ou coulis 1/2 d’oignon en lamelles 1 petite carotte 1 petite courgette 2 petits chèvre frais Un petit morceau de...
Recette Bruschetta d'avocat

Bruschetta d'avocat

(41 votes) , (10) , (1869)
Entrée facile 20 min 12 min
Ingrédients: 1/2 baguette de pain 1 gros avocat 1/2 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères ...
Recette Bruschetta aux aubergines à la plancha

Bruschetta aux aubergines à la plancha

(38 votes) , (11) , (409)
Entrée moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour 2 personnes: 2 tranches de pain de campagne, purée d'olive noire, 1 grosse aubergine, 1 fromage frais de brebis et de la roquette. Gros ...
Recette Bruschetta chèvre et poivrons

Bruschetta chèvre et poivrons

(37 votes) , (9) , (1263)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 Baguette de pain 1 Bûche de chèvre 1 Poivron rouge 1 Poivron jaune Thym...
Recette Bruschetta aux tomates, crevettes et guacamole

Bruschetta aux tomates, crevettes et guacamole

(34 votes) , (9) , (608)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Environ 180 g de tomates cerises (rouge & jaune ; la moitié coupée en 2) 1/2 oignon jaune (ou 1 petite échalote finement coupée) 2 gousses d'ail cou...
Recette Bruschetta croustillante tomate cerise/oignons confits...

Bruschetta croustillante tomate cerise/oignons confits...

(22 votes) , (5) , (530)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 250g de tomates cerise (ici du jardin) 4 beaux oignons (ou 8 petits) quelques morceaux de bûche de chèvre 1 gousse d'ail 4 tranches de baguette d...


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