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Bruschettas saumon courgettes et feta

Plat
1 parts
8 min
3 min
facile
668 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 pain à méga bruschetta


2 tranches de saumon fumé

20 g de feta


Crème semi-épaisse :

1/2 cuillère à café de jus de citron

1 gousse d'ail

Huile d'olive

Aneth

sel

poivre

Préparation

  • Éplucher et couper la courgette en petits cubes.
  • La faire revenir dans l'huile d'olive avec la gousse d'ail écrasée et le citron.
  • Cuire environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Saler, poivrer.
  • Pendant ce temps, passer le pain sous le grill du four quelques minutes.
  • En parallèle, écraser la feta avec l'aneth.
  • Mélanger le fromage à la courgette.
  • Sortir le pain du four.
  • Napper d'un peu de crème.
  • Disposer le saumon fumé, pour les courgettes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 477g
Calories: 668Kcal
  • Glucides: 64.6g
  • Lipides: 28.7g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 31.6g
  • Fibres: 9.8g
  • Sucre: 7.8g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 20
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc

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