Bruschetta courgettes / anchois (ou lardons)

Ingrédients

• 4 tranches de pain de campagne
• 3 courgettes
• 250 g de mozzarella
• 8 filets d'anchois à l'huile
• 1 gousse d'ail
• 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 4 pincées d'origan
• sel & poivre