Ptitchef

Bruschetta tomate mozarella coppa

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 baguette de pain un peu sèche

Huile d'olives

1 gousse d'ail



4 tranches de coppa ou au pire de jambon de Parme

Préparation

  • Coupez 4 tranches de pain dans la longueur de la baguette.
  • Coupez vos tomates en dés ainsi que votre Mozarella.
  • Frottez votre pain avec la gousse d'ail.
  • Mettez un filet d'huile d'olives.
    Ajoutez vos dés de mozarella et de tomates.
  • Coupez votre coppa en lanières et ajoutez sur votre bruschetta.
  • Enfournez à 200° pendant une dizaine de minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

ChénasVallée du Rhone, Rouge
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

05/10/2015

C'était vraiment pas très bon

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