Ptitchef

Bruschettas tomates mozzarella ( et tomates chevre.)

Apéritif
4 parts
30 min
20 min
facile
414 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 tranches moyennes de pain de campagne

3 grosses tomates

1 boules de mozzarella

1 bûche de chèvre

des feuilles de basilic

1 gousse d'ail pelée


Sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer votre four a 220°. Laver les tomates , les couper en morceaux. Mettre les morceaux de tomates dans le blender avec l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre.
  • Blender le tout. Couper la mozzarella et la bûche de chèvre en rondelles. Répartir la préparation a base de tomate sur les tranches de pain.
  • Mettre dessus les tranches de mozza ou de chèvre. Verser un filet d'huile d'olive et mettre les feuilles de basilic ciselé sur les tranches de pain. Placer au four 5/10 min juste le temps que le fromage fonde.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 188g
Calories: 414Kcal
  • Glucides: 36.3g
  • Lipides: 20g
  • Gras sat.: 10.7g
  • Protéines: 19.6g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Bruschettas tomates mozzarella ( et tomates chevre.), photo 1Bruschettas tomates mozzarella ( et tomates chevre.), photo 2Bruschettas tomates mozzarella ( et tomates chevre.), photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Champagne BlancChampagne, Blanc
Bandol roséProvence, Rosé





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