Ptitchef

Millefeuille de tomates confites et chèvre frais, et son coulis de basilic

Entrée
2 parts
10 min
20 min
facile
320 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.56 (1.28€/part)

Préparation

  • Monder les tomates.
  • Les couper en 4, puis les épépiner.
  • Les disposer sur une plaque avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, et parsemer de sucre et de romarin, un peu de sel et poivre.
  • Mettre au four à 160° pendant 20 minutes. A la sortie du four, laisser refroidir 20 minutes.
  • Pendant ce temps, réaliser le coulis de basilic en mettant dans un blender le basilic lavé, l'huile d'olive, un peu de sel et de poivre.
  • Mixer quelques minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (259g)
Calories: 320Kcal
  • Glucides: 12g
  • Lipides: 26.9g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 11.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Millefeuille de tomates confites et chèvre frais, et son coulis de basilic
Millefeuille de tomates confites et chèvre frais, et son coulis de basilic - photo 2
Millefeuille de tomates confites et chèvre frais, et son coulis de basilic - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

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