Aumonière de chèvre, tomate & basilic

Name: Aumonière de chèvre, tomate & basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 1 bûche de chèvre; 4 tomates; 8 feuilles de brique; Basilic; Huile d'olive; Sel; Poivre

Autre

4 parts

15 min

10 min

facile

(2/5 - 1 vote)
9

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour 8 aumônières :

1 bûche de chèvre
4 tomates
8 feuilles de brique
Basilic
Huile d'olive
Sel
Poivre

Préparation

Lavez les tomates puis coupez-les en morceaux. Faites ainsi pour la bûche de chèvre.
Étaler les feuilles de brique et placez au centre de chacune d'elles une grosse cuillère à soupe de vos préparations précédentes.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive chacune des préparations. Ciselez une feuille de basilic pour chaque aumônière puis salez et poivrez légèrement.
Refermez chaque aumonière à l'aide de 2 cure-dent selon votre méthode de pliage.
Enfournez au four préchauffé à 180° une dizaine de minutes jusqu'à ce que les feuilles de brique soient bien dorées.
Dégustez avec une bonne salade!