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Aumonière de chèvre, tomate & basilic

Autre
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Pour 8 aumônières :

Préparation

  • Lavez les tomates puis coupez-les en morceaux. Faites ainsi pour la bûche de chèvre.
  • Etape 2 - Aumonière de chèvre, tomate & basilic
    Étaler les feuilles de brique et placez au centre de chacune d'elles une grosse cuillère à soupe de vos préparations précédentes.
  • Arrosez d'un filet d'huile d'olive chacune des préparations. Ciselez une feuille de basilic pour chaque aumônière puis salez et poivrez légèrement.
  • Refermez chaque aumonière à l'aide de 2 cure-dent selon votre méthode de pliage.
  • Enfournez au four préchauffé à 180° une dizaine de minutes jusqu'à ce que les feuilles de brique soient bien dorées.
  • Dégustez avec une bonne salade!


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






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