Ptitchef

Croustade de chèvre

Plat
3 parts
15 min
15 min
moyen
555 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 5.96 (1.99€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre dans une casserole.
  • A l’aide d’un pinceau, beurrez 3 moules à tartes à bord haut. Placez une première feuille de brick dont vous rabattrez le tour au centre, beurrez la.
  • Placez la seconde feuilles mais cette fois ci coupez l’excédent et beurrez la également. Recommencez pour les 2 autres moules.
  • Dans une assiette creuse, écrasez le fromage de chèvre à la fourchette, ajoutez les œufs légèrement battus, le basilic ciselé, l’ail haché et du poivre.
  • Placez la semoule sur le fond des feuilles de brick, cela absorbera l’humidité. Versez l’appareil, parsemez de pignons et enfournez pour 15 minutes.
  • Servez immédiatement en accompagnement d’une salade verte par exemple.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (176g)
Calories: 555Kcal
  • Glucides: 37.8g
  • Lipides: 35g
  • Gras sat.: 17.5g
  • Protéines: 19.4g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20

Photos

Croustade de chèvre, photo 1
Croustade de chèvre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Croustade de légumes
Croustade de légumes
4 parts
50 min
facile
Recette Croustade a la ricotta et aux herbes
Croustade a la ricotta et aux herbes
3 parts
12 h 30 m
facile
Recette Bonbons de chèvre
Bonbons de chèvre
6 parts
30 min
facile
4.4 / 5
Recette Samoussas au chèvre et au miel
Samoussas au chèvre et au miel
4 parts
38 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Cuisine corse, de la montagne et du soleil Cuisine corse, de la montagne et du soleil

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez