Ptitchef

Bricks chevre/oignons caramelisés

Voici une petite entrée originale à servir avec une tranche de jambon de pays et une bonne petite mâche...
Entrée
3 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Faire revenir les oignons hachés dans une poêle avec le miel jusqu'à ce qu'ils caramélisent.
  • Puis couper 3 cercles de la taille d'un bol dans chaque feuille de bricks
  • Déposer 1 bonne cuillère à café d'oignons caramélisés au centre d'un cercle en brick puis recouvrir d'un petit fromage de chèvre, et refermer.
  • En faire 9 et les déposer dans des moules à muffins en silicone.
    Cuire 15 minutes sur 180°C ...


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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