Ptitchef

Samoussas chèvre & petits légumes - Brick de poisson aux légumes

Apéritif
15 parts
12 min
18 min
facile
64 Kcal

Ingrédients

15
Coût estimé: 2.64 (0.18€/part)

Préparation

  • Émincer les oignons, le poivron & les deux sortes de tomates.
  • Dans un wok, faire chauffer un peu d'huile d'olive. Y faire fondre les oignons à feu doux quelques minutes.
  • Ajouter le poivron et les tomates et faire cuire une dizaine de minutes à feu moyen, le poivron ne doit plus être croquant.
  • Préchauffer le four à 180° (th. 6).
  • Monter les samoussas :
    Couper une feuille de brick en deux. Plier la 1/2 feuille en deux pour former un rectangle.
  • Sur un des petits côté, déposer une cuillère à café de farce et un morceau de fromage de chèvre.
  • Plier le coin en enfermant la farce et en formant un triangle.
  • Rabattre plusieurs fois le triangle sur lui même. Fermer la brick en badigeonnant le bord avec un peu d'eau.
  • Faire de même avec les autres bricks.
  • Déposer les samoussas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Les badigeonner d'un peu d'huile d'olive.
  • Enfourner pour 6 à 8 minutes, les samoussas doivent être dorés.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 64Kcal
  • Glucides: 9.9g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 1.5g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (31g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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