Bricks au fromage frais et à la tomate

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2 commentaires

Recette fraîche

Ingrédients

- 2 grandes feuilles de bricks
- 3 Cuillères à Soupe de fromage frais
- 1 Cuillère à Soupe de jus de citron
- 1 tomate
- 4 feuilles de basilic
- sel
- poivre

Préparation

Etape 1

Dans un bol, mélangez le fromage frais, le basilic ciselé, le jus de citron, la tomate mondée, sel, poivre.

Etape 2

Coupez les feuilles de bricks en 2.

Etape 3

Pliez les demi-feuilles en deux, déposez de la farce sur le côté droit de la feuille de brick.

Etape 4

Pliez de façon à faire des samossas.

Etape 5

Cuire à 180°C pendant 10 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc (Sud-Ouest, Blanc) Vacqueyras rouge (Vallée du Rhone, Rouge) Bordeaux blanc (Bordeaux, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

55Kcal3%

Calories

8.8g3%

Glucides

1g2%

Lipides

0.5g3%

Gras sat.

2.2g4%

Protéines

0.7g3%

Fibres

0.5g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 40g
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

22/10/2016

Combien de feuilles de brick pour ces proportions ??????

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24/04/2013

Dinguerie

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