Ptitchef

Brick tomate et vache qui rit

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
158 Kcal
Une entrée pour petits et grands

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 feuilles de brick

5 fromages de vache qui rit


1 échalotte

1 jaune d' oeuf

Sel



Préparation

  • Couper les tomates en dés. Réserver dans une passoire, qu' elles perdent un maximum de leur jus.
  • Mélanger les vaches qui rient, du sel, du poivre, la ciboulette et l' échalote finement ciselée.

    Ajouter les tomates.
  • Préchauffer le four à 180°
  • Etape 4 - Brick tomate et vache qui rit
    Couper les feuiles de brick en demi cercles, et déposer au milieu un peu du mélange fait. Replier.

    Badigeonner chaque côté de feuille de brick avec du jaune d' oeuf, pour permettre de bien dorer.

    Mettre au four 10/15 minutes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (91g)
Calories: 158Kcal
  • Glucides: 22.4g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Bordeaux roséBordeaux, Rosé

Questions:






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