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Rissoles saumon , ricotta et tomates

Entrée
6 parts
10 min
15 min
facile
151 Kcal
Une petite recette toute simple et super bon pour cuisinières et cuisiniers pressés.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 feuilles de filo

1 pave de saumon

125 g de ricotta


quelques pluches d'aneth


ciboulette

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Couper le saumon et la tomate en dés pas trop gros.
  • Hacher l'aneth , le persil et la ciboulette et les ajouter aux dés de saumon.
  • Huiler rapidement une feuille de filo , la plier en deux , la huiler et la replier une dernière fois en deux.
  • Déposer au centre de ce carré;un peu de ricotta, un peu de saumon aux herbes, un peu de tomates. Saler et poivrer.
  • Fermer la rissole en pressant légèrement pour la souder, la badigeonner d'huile.
  • Faire de même pour les 5 autres rissoles déposer sur une plaque du four et cuire environ 15 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 72g
Calories: 151Kcal
  • Glucides: 17.7g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

RISSOLES SAUMON, RICOTTA ET TOMATES, photo 1RISSOLES SAUMON, RICOTTA ET TOMATES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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