Ptitchef

Tomates farcies au Guacamole

Très frais, c'est une invitation à la gourmandise .
Entrée
2 parts
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Couper la tête de chaque tomate. Evider les tomates et réserver.
  • Eplucher les échalotes.
  • Mettre toute la pulpe verte des avocats dans un bol. Ajouter le jus d'un demi citron qui empêchera l'avocat de noircir.
  • Mixer à la fourchette ou directement au mixeur.
  • Ajouter l'échalote finement hachée, le sel, le poivre, 2 cuillères d'huile et pour finir quelques gouttes de tabasco. Mixer le tout jusqu'à obtenir une belle purée onctueuse.
  • Remplir les tomates et servir, ou conserver au frais...

Vous allez aimer

YouTube

R Recettes Simples





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Zoom sur 6 variétés de tomates Zoom sur 6 variétés de tomates Apéritif dînatoire: des idées-recettes faciles et variées Apéritif dînatoire: des idées-recettes faciles et variées Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez