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Petits cakes tomate et coeur de vache qui rit fondante

Autre
5 parts
20 min
25 min
facile
293 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Pour 10 petits cakes :

150 g de fromage blanc

3 cuillères à soupe de concassé de tomates

150 g de farine


1 paquet de levure chimique


5 cl d'huile

4 fromages type "Vache qui rit"

sel et poivre, muscade

Préparation

  • Dans un peu de matière grasse faites dorer l'oignon émincé. Réservez.
  • Dans une jatte, mélangez la farine et la levure. Rajoutez le fromage blanc, les œufs, le concassé de tomate, sel poivre. Muscadez copieusement. Fouettez afin de mélanger tous les ingrédients. Rajoutez l'huile, fouettez puis l'oignon tiède.
  • Remplissez à moitié vos petits moules. Eparpillez dans chacun le fromage vache qui rit coupé en petits morceaux et terminez de remplir vos moules.
  • Enfournez four chaud 180°C pendant 25 minutes.
    Servez tiède, le fromage sera encore fondant à l'intérieur.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 129g
Calories: 293Kcal
  • Glucides: 26.2g
  • Lipides: 14.8g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Petits cakes tomate et coeur de vache qui rit fondante, photo 1Petits cakes tomate et coeur de vache qui rit fondante, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Bordeaux roséBordeaux, Rosé

Questions:






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