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Roussette à la tomate

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 roussette

2 gros oignons

1 boite de tomates entières

25 cl de vin blanc sec

Sel, poivre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Coupez la roussette en 4 morceaux et épluchez et émincez les oignons.
  • Dans une cocotte, faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive.
  • Ajouter les tomates puis la roussette.
  • Versez le vin blanc et laissez mijoter une vingtaine de minutes.Servir aussitôt.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Bordeaux roséBordeaux, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

20/02/2014

Recette simple et rapide mais surtout délicieux

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