Ptitchef

Roussette à la tomate

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 roussette

2 gros oignons

1 boite de tomates entières

25 cl de vin blanc sec

Sel, poivre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Coupez la roussette en 4 morceaux et épluchez et émincez les oignons.
  • Dans une cocotte, faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive.
  • Ajouter les tomates puis la roussette.
  • Versez le vin blanc et laissez mijoter une vingtaine de minutes.Servir aussitôt.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Bordeaux roséBordeaux, Rosé



Commentaires des membres:

20/02/2014

Recette simple et rapide mais surtout délicieux

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Roussette en matelote
Roussette en matelote
2 parts
30 min
facile
3.3 / 5
Recette Roussette façon portugaise
Roussette façon portugaise
4 parts
40 min
facile
3 / 5
Recette Quiche au thon et à la tomate
Quiche au thon et à la tomate
6 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade de pâtes, tomate, feta et olives
Salade de pâtes, tomate, feta et olives
6 parts
25 min
facile
3.8 / 5
Recette Burger de tomate
Burger de tomate
1 parts
20 min
facile
4.1 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez