Ptitchef

Macaronis à la tomate

Plat
4 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 verres de pâtes


1 petite boîte de concentré de tomates

2 cubes de bouillon de boeuf

7.5 verres d'eau

2 Cuillères à Soupe de crème fraîche épaisse

quelques pincées de secrets d’arômes de knorr

sel

Préparation

  • Dans une casserole, faites chauffer l'eau avec les bouillons de cube ainsi que le concentré de tomate.
  • Après avoir épluché et émincé l'oignon, faites-le revenir dans une sauteuse, ajoutez les macaronis, puis versez le bouillon dessus. Y mettre quelques pincées de secrets d'arômes, salez, poivrez.
  • Laissez cuire vos pâtes le temps indiqué. Les enlevez à l'aide d'un écumoire, réservez-les.
  • Laissez réduire votre bouillon à la tomate. Vers la fin de cuisson, mettre la crème fraîche. Mélangez.
  • Une fois le bouillon bien réduit, y remettre les pâtes. Bien mélangez.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Bordeaux roséBordeaux, Rosé

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