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Pois gourmands aux tomates

Pour varier les légumes à la maison, préparer des pois gourmands, un excellent drainage pour l'organisme.
Plat
2 parts
8 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les pois dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
  • Faire revenir les oignons dans l'huile, ajouter les tomates en dés.
  • Egoutter les pois, ajouter au mélange tomates/oignons, laisser compoter à couvert pendant 10 minutes.
  • Saupoudrer de thym, saler, poivrer.
  • Parsemer de persil et servir aussitôt.

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Pois gourmands aux tomates, photo 1
Pois gourmands aux tomates, photo 2

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Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

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