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Tomates confites au Air Fryer

Faciles à réaliser, ces tomates confites au Air Fryer sont idéales pour agrémenter salades, tartinade ou accompagner vos plats principaux (notamment les pâtes ou les bruschettas!). Grâce à la friteuse à air, vous obtiendrez des tomates délicieusement caramélisées en un temps record. Leur texture fondante et leur goût intense apporteront une note raffinée à toutes vos recettes. Suivez les étapes de la préparation ci-dessous :

Accompagnement
2 parts
2 min
35 min
facile
104 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.47 (0.73€/part)

Matériel

  • Papier sulfurisé
  • Friteuse à air (Air Fryer)
  • Bol
  • Cuillère
  • Planche à découper

Préparation

  • Etape 1 - Tomates confites au Air Fryer
    Laver les tomates cerises et les sécher. Les couper en deux dans le sens de la longueur.
  • Etape 2 - Tomates confites au Air Fryer
    Les placer dans un bol et assaisonner avec l'huile, le sel, le poivre, l'origan et le sucre. Bien mélanger.
  • Etape 3 - Tomates confites au Air Fryer
    Tapisser le panier de la friteuse à air de papier sulfurisé. Disposer les tomates cerises, côté coupé vers le haut, et saupoudrez la surface d'un peu de sucre.
  • Etape 4 - Tomates confites au Air Fryer
    Cuire pendant 20 minutes à 160°. Puis 4/5 minutes à 200° pour terminer la cuisson.
  • Etape 5 - Tomates confites au Air Fryer
    Et voilà, les tomates cerises confites à la friteuse à air sont prêtes !

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Equipement

Air fryer

Conservation au réfrigérateur
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Conseils et astuces:

Combien de temps les tomates cerises confites se conservent-elles?
Maximum 3 jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur.

Quelles tomates cerises utiliser?.
Il est recommandé de choisir des tomates cerises fermes et peu juteuses.

Que puis-je utiliser à la place de l'origan?
Les tomates confites peuvent également être préparées avec du thym, ou du basilic séché.

Peut-on utiliser du sucre roux pour préparer des tomates cerises confites?
Oui, bien sûr!

Peut-on préparer des tomates confites au four?.
Oui, bien sûr. Si vous n'avez pas de friteuse, vous pouvez utiliser le four mais le temps de cuisson sera plus long. Si vous les aimez bien caramélisées, nous vous conseillons de les cuire à 150° pendant 2 heures, en vérifiant régulièrement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (90g)
Calories: 104Kcal
  • Glucides: 6.8g
  • Lipides: 7.7g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 0.8g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Tomates confites au Air Fryer
Tomates confites au Air Fryer - photo 2
Tomates confites au Air Fryer - photo 3
Tomates confites au Air Fryer - photo 4

Questions:






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