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Tomates à la provençales

Marre des salades de tomates, voici une autre façon de les préparer
Plat
1 parts
5 min
45 min
facile
393 Kcal

Ingrédients

1

Préparation

  • Dans un plat à gratin, disposez vos tomates coupée en 2.
  • Dans un bol, préparez votre chapelure, le persil ciselé, l'ail haché et l'huile d'olive avec du sel, du poivre et le piment d'espelette. Mélangez bien.
  • Disposez la chapelure aromatique sur le dessus des tomates puis enfournez pour 45 min à 170°C.
  • Servez avec un peu de riz pour rendre le plat plus complet

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (261g)
Calories: 393Kcal
  • Glucides: 24.2g
  • Lipides: 28.8g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:

Vous êtes sûre des 393 iCal ? Tomates ail persil sel poivre , il rest 2c A s d'huile et la chapelure, alors ça me paraît beaucoup ,non?

Réponse:

Bonjour. Ce n'est pas nous qui calculons les calories, mais le site. Moi je donne la recette




Commentaires des membres:

Michèle, 04/10/2018

Miam ... très bon et original Merci

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phleo, 14/08/2017

Au four, à la poele, au BBQ... c'est LA recette des tomates à la provençale. En bon basque je mets du piment d'Espelette. Petite astuce: j'enlève le trognon de la partie haute et pour l'autre moitié, je fais une petite incision pour que l'eau puisse s'échapper aussi. Cuisson uniforme !

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lecircee, 13/08/2017

Pas de pimen tchez nous

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
Granleon
Granleon, 25/08/2020

Chez moi, en Provence, on commence à cuire les tomates à la poêle ( poêle noire en tolle bien "culottée" ) et on termine la cuisson au four ! Sachant que la Provence commence à Montélimar et s'arrête à la mer, rive gauche du Rhône !!!

(1) (0) Signaler
homduvar
homduvar, 13/08/2017

Moi je ne les passe pas au four je les fait a la poêle avec un fond d'huile d'olive et je les laisse caraméliser ....un vrai délice avec du pain frais et un petit rosé bien frais !!!!!!

(3) (0) Signaler
13/08/2017

C'est délicieux moi je les fait à la poêle avec de l'huile dolive

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