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Gratin de pommes de terre et de tomates.

Plat
6 parts
20 min
45 min
facile
336 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6


1 gousse d'ail

20 cl de lait (écrémé)

20 cl de crème liquide(5%)

1 cuillère à café de beurre

2 cuillères à soupe de parmesan râpé

2 cuillères à soupe de chapelure

1 cuillère à soupe d' origan bio Arcadie

sel

poivre

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180°C.
  • Porter le lait et la crème à ébullition.Y faire infuser l'origan hors du feu.
  • Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.
  • Les plonger dans l'eau froide et faire cuire 10 minutes. Les égoutter.
  • Frotter un plat à gratin avec la gousse d'ail et le beurrer.
  • Ranger les pommes de terre.Poser les tomates en tranches épaisses.Saler et poivrer. Recouvrir du mélange lait-crème.
  • Parsemer de chapelure et de parmesan.
    Enfourner 45 minutes. Servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (282g)
Calories: 336Kcal
  • Glucides: 41.4g
  • Lipides: 14.2g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

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