Gratin de pommes de terre et de tomates

Ingrédients

• 1 kg de pommes de terre
• 4 tomates
• 1 gousse d'ail
• 20 cl de lait (écrémé)
• 20 cl de crème liquide(5%)
• 1 cuillère à café de beurre
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
• 2 cuillères à soupe de chapelure
• 1 cuillère à soupe d' origan bio Arcadie
• sel
• poivre