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Gratin de corned beef et tomates

Plat
4 parts
12 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
9 grosses tomates

700 g de corned beef


4 cuillères à soupe de chapelure

50 g de fromage râpé + 200 g de fromage râpé


2 tranches de jambon de pays hachées

1 échalote hachée

épices italiennes

20 cl de crème liquide

Préparation

  • Couper les tomates en rondelles, hacher le corned beef et mélanger avec l'échalote, le jambon et le persil hachés.
  • Dans un plat à gratin, mettre une couche de rondelles de tomates.
  • Saler et poivrer puis saupoudrer de chapelure, ajouter le corned beef.
  • Saupoudrer d'un peu d'épices italiennes, de fromage râpé et recouvrir à nouveau de corned beef et ainsi de suite.
  • A part, mélanger les oeufs avec la crème, les 50 g de fromage râpé, sel et poivre.
  • Puis répartir sur le gratin, mettre à cuire 15 à 20 minutes à 200°.


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