Ptitchef

Gratin de pommes de terre, lardons et chèvre

Plat
2 parts
10 min
40 min
moyen
737 Kcal
Un gratin idéal pour les fans de fromage de chèvre !

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 bûche de chèvre

Lait

20 cl de crème liquide

Sel et poivre

Préparation

  • Epluchez vos pommes de terre et coupez les en rondelles.

    Mettez les dans une casserole. Ajoutez la crème et et le lait jusqu'à ce que les pommes de terre soient couverte de liquide. Salez et poivrez.

    A partir du premier bouillon comptez 20 minutes de cuisson. A la fin ajoutez les lardons et remuez.

    Dans un plat à gratin huilé, versez les pommes de terre.

    Coupez des rondelles de chèvre que vous déposez sur le gratin.

    Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200 .

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 411g
Calories: 737Kcal
  • Glucides: 45.3g
  • Lipides: 51.1g
  • Gras sat.: 35.7g
  • Protéines: 20.9g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 8.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 20/01/2014

Merci

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evy71, 13/10/2013

Facile à faire!

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chrisguy, 22/07/2013

Hummmmmm

(0) (0) Signaler
28/03/2012

Cette recette est délicieuse! toute la famille a adoré! essayer la je vous assure c'est bon sauf que moi jai utilisé l'emmental pour le gratin

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