Ptitchef

Gratin de pommes de terre aux noix et au chèvre

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
472 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.84 (1.21€/part)

Matériel

Préparation

  • Épluchez vos pommes de terre, et coupez les en rondelles pas trop épaisses.
  • Mettez les dans une casserole, avec la crème fraîche liquide, recouvrir jusqu'à hauteur de lait, laissez mijoter 20 minutes sur feu doux puis assaisonnez.
  • Dressez dans un plat à gratin ou des ramequins, une couche de pommes de terre, ajoutez quelques noix par dessus, puis une couche de chèvre.
  • Recommencer l'opération encore une fois, arrosez du liquide restant, et mettre au four à 200° pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (308g)
Calories: 472Kcal
  • Glucides: 43.1g
  • Lipides: 26.6g
  • Gras sat.: 18g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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