Ptitchef

Gratin de pommes de terre aux noix et au chèvre

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
519 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g de chèvre

Des noix

du lait

20 cl de crème fraîche liquide

Sel

Préparation

  • Épluchez vos pommes de terre, et coupez les en rondelles pas trop épaisses.
  • Mettez les dans une casserole, avec la crème fraîche liquide, recouvrir jusqu'à hauteur de lait, laissez mijoter 20 minutes sur feu doux puis assaisonnez.
  • Dressez dans un plat à gratin ou des ramequins, une couche de pommes de terre, ajoutez quelques noix par dessus, puis une couche de chèvre.
  • Recommencer l'opération encore une fois, arrosez du liquide restant, et mettre au four à 200° pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (323g)
Calories: 519Kcal
  • Glucides: 43.5g
  • Lipides: 31.5g
  • Gras sat.: 21.5g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 6.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Zoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur les variétés de pommes de terreLa meilleure recette à faire avec des pommes de terre!La meilleure recette à faire avec des pommes de terre!Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!Pistaches ou noix heureuses !Pistaches ou noix heureuses !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez