Gratin de pâtes aux légumes et au chèvre

Ingrédients

• 250 g de coudes rayés
• 1 oignon
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron jaune
• 100 g d'allumettes de lardons fumés
• 1/2 verre de vin blanc
• 1 petite boîte de pulpe de tomate (400 g)
• sel et poivre, thym
• 1/2 bûche de chèvre
• 1 poignée d'emmental râpé