Ptitchef

Gratin d'épinard au chèvre

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g d'épinards cuits, bien égouttés

1/2 litre de lait


1 cuillère à soupe de maïzena

1/2 bûche de chèvre ou 100 g de chèvre frais égoutté

2 gousses d'ail

sel et poivre

Préparation

  • Délayer dans un bol la cuillère de maïzena avec un peu de lait.
  • Dans le plat à gratin, battre les œufs.
  • Ajouter le lait, la maïzena délayée. Saler et poivrer.
    Ajouter l'ail haché et les épinards et bien mélanger.
  • Répartir le fromage de chèvre sur le dessus.
  • Mettre au four 1/2 heure environ à 200 °C.
Z zen cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
MontagnyBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Gratin d'abricot à la noix de coco
Gratin d'abricot à la noix de coco
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Gratin épinards-saumon-chèvre
Gratin épinards-saumon-chèvre
4 parts
35 min
facile
3.5 / 5
Recette Gratin oeuf - épinard
Gratin oeuf - épinard
2 parts
18 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez