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Gratin d'épinards et de chou

Plat
6 parts
10 min
30 min
facile
183 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 chou de Pontoise

500 g d'épinards

400 g de Brousse

1 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

sel et poivre

Préparation

  • Etape 1 - Gratin d'épinards et de chou
    Blanchir le chou coupé en quartiers à l'eau bouillante salée et l'égoutter.
  • Etape 2 - Gratin d'épinards et de chou
    Cuire les épinards dans l'huile de tournesol, ajouter le chou égoutté et coupé en morceaux, les 2 oeufs, le fromage frais, le curcuma et le cumin, sel et poivre.
  • Etape 3 - Gratin d'épinards et de chou
    Bien mélanger et répartir cette préparation dans un plat huilé.
  • Cuire au four thermostat 6 durant 25 minutes et faire gratiner durant 5 minutes.
  • Servir ce gratin d'épinards et de chou accompagné d'une salade.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 404g
Calories: 183Kcal
  • Glucides: 11.7g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 9.4g
  • Sucre: 9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc

Questions:






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