Ptitchef

Gratin de fusilli aux épinards frais et fromage de chèvre

Plat
2 parts
20 min
15 min
facile
931 Kcal
Que pensez-vous de ce magnifique Gratin de fusilli aux épinards frais et fromage de chèvre....

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250g de fusilli complètes

250g de feuilles d'épinard frais

1 petite poignée de bacon en morceaux

1 petit fromage de chèvre

1 poignée de cheddar ou d'emmental râpé

140 ml de crème liquide

1/2 oignon émincé finement

1 petite gousse d'ail écrasée ou coupé finement

2-3 feuilles de basilic frais

huile d'olive

muscade

sel & poivr

Préparation

  • Faire cuire les pâtes al dente .Dans une poêle, faire revenir tout d'abord l'oignon, l'ail et les morceaux bacon avec un peu d'huile d'olive jusqu'à coloration
  • Ajouter les épinards grossièrement hachés et laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps
  • Ajouter une pincée de muscade, saler, poivrer
  • Quand les épinards ont réduits et ne rendent plus d'eau, sortir la poêle du fe
  • Dans un plat allant au four, mettre les pâtes égouttées, le cheddar râpé, le mélange épinard-bacon, la crème liquide, du sel et du poivre. Mélanger un peu
  • Coupé le fromage de chèvre en deux et déposer les tranches sur le dessus du gratin, avec quelques feuilles de basilic frais
  • Enfourner 15 minutes à 180°
L La cuisine de Lilou

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 410g
Calories: 931Kcal
  • Glucides: 86.9g
  • Lipides: 43.1g
  • Gras sat.: 24.4g
  • Protéines: 42g
  • Fibres: 8.6g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 31

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Gratin d'abricot à la noix de coco
Gratin d'abricot à la noix de coco
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Gratin épinards-saumon-chèvre
Gratin épinards-saumon-chèvre
4 parts
35 min
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

Quel vin blanc boire avec le fromage ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?Vous allez fondre pour ce nouveau bar dédié UNIQUEMENT au fromage !Vous allez fondre pour ce nouveau bar dédié UNIQUEMENT au fromage !Les Français : plus gros consommateurs de fromage au mondeLes Français : plus gros consommateurs de fromage au monde

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez