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Gratin au chèvre

90 recettes

Avec sa belle croûte dorée, à base de pâtes, riz ou pommes de terre, le gratin au chèvre régale les papilles et les yeux. Mijotés au four, tomates, poireaux, épinards et fenouil s'associent pour un gratin au chèvre et légumes . Ce fromage parfumé apporte un côté terroir au gratin dauphinois .

Recette Gratin à la bûche de chèvre...

Gratin à la bûche de chèvre...

(1 vote), (12)
Sans gluten
Plat facile 40 min 383 kcal
Ingrédients: des pommes de terre du gruyère râpé une bûche de chèvre du jambon crème liquide paprika sel poivre...
Recette Gratin de potiron et courgette au fromage de chevre

Gratin de potiron et courgette au fromage de chevre

(12 votes), (4) , (72)
Sans gluten
Plat moyen 1h5m 252 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage frais de chèvre. un sachet de gruyere. 2 Belles échalottes. 1 kg de potiron. 1 kg de courgette. 2 cas huile d'olive. 3 cas de persil...
Recette Gratin d'aubergines au fromage de chevre

Gratin d'aubergines au fromage de chevre

Plat facile 15 min 38 min
Ingrédients: 2 x 400 g de tomates concassées en boîte 2 grosses gousses d'ail pilées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre en poudre 2 cu...
Recette Gratin de fusilli aux épinards frais et fromage de chèvre

Gratin de fusilli aux épinards frais et fromage de chèvre

 
Plat facile 35 min 931 kcal
Ingrédients: 250g de fusilli complètes 250g de feuilles d'épinard frais 1 petite poignée de bacon en morceaux 1 petit fromage de chèvre 1 poignée de cheddar o...
Recette Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

(108 votes), (32) , (3454)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de pâtes orecchiette (ou autre de votre choix) 1 grosse courgette 100 g de chèvre (frais) 2 càs de crème fraîche épaisse 4 càs de parmesan (...
Cuisine corse, de la montagne et du soleil

Cuisine corse, de la montagne et du soleil

(18 votes)

Toute cuisine étant l'émanation des richesses du territoire, la Corse excelle dans la gastronomie de montagne relevée des arômes méditerranéens. Viande de sanglier, fromage de brebis, farine de châtaigne, confiture de figue, miel de montagne demeurent les ingrédients...

Recette Gratin de pommes de terre, lardons et chèvre

Gratin de pommes de terre, lardons et chèvre

(19 votes), (5) , (219)
Sans gluten
Plat moyen 50 min 737 kcal
Ingrédients: 400g de pommes de terre 1 bûche de chèvre Lait 20 cl de crème liquide Sel et poivre...
Recette Gratin de pâtes aux courgettes, au jambon et au chèvre

Gratin de pâtes aux courgettes, au jambon et au chèvre

(9 votes), (3) , (121)
Plat facile 30 min 664 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes 2 grosses courgettes 1/2 bûche de chèvre 4 tranches de jambon 1 oignon parmesan basilic sel et poivre...
Recette gratin de crozets à la tome de chèvre

"gratin" de crozets à la tome de chèvre

(4 votes), (21)
Plat facile 45 min 462 kcal
Ingrédients: 140 g de Crozets au Sarrasin 100 g de lardons 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse tome de chèvre selon vos goût (et gruyère râpé pour l'eff...
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Recette Gratin d'aubergine au chèvre frais

Gratin d'aubergine au chèvre frais

(3 votes), (1) , (105)
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon 3 ou 4 tomates ou 1 boîte de tomates pelées 1 petit concentré de tomates farine sel poivre origan et basilic chèvre f...
Recette Gratin de pommes de terre à la vache qui rit au chèvre et romarin

Gratin de pommes de terre à la vache qui rit au chèvre et romarin

(3 votes), (3) , (186)
Sans gluten
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pommes de terre 2 petits oignons 1 pot de vache qui rit au chèvre et romarin crème liquide sel et poivre branche de romarin...
Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

(8 votes), (4 commentaires)

À pâte dure ou à pâte molle, cru ou cuit, on ne résiste pas au fromage ! On a tellement de mal à dire lequel est notre préféré.. Mais pourquoi choisir d'ailleurs ? On a préféré vous dresser la liste de nos 10 fromages favoris (et les idées-recettes qui vont avec bien...

Recette Le plat qui requinque : gratin de crozets au fenouil, au poulet et à la tomme de chèvre

Le plat qui requinque : gratin de crozets au fenouil, au poulet et à la tomme de chèvre

(3 votes), (79)
Plat facile 10 min 27 min
Ingrédients: 120 gr de crozets crus 75 gr de blancs de poulet émincés 1 bulbe de fenouil 100 gr de tomme de chèvre 2 cuillère à soupe de crème fraîche...
Recette Gratin de crozets au chèvre

Gratin de crozets au chèvre

(1 vote), (8)
Plat facile 32 min 444 kcal
Ingrédients: 400 gr de Crozets 1 bouillon de volaille une bûche de chèvre 25 cl de crème liquide sel poivre muscade...
Recette Gratin de pommes de terre au crottin de chèvre

Gratin de pommes de terre au crottin de chèvre

(1 vote), (25)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 pommes de terre 1/2 litre de lait entier 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 crottin de chèvre sel et poivre une gousse d'ail un peu d'huile d'o...
Recette Gratin de pâtes aux légumes et au chèvre

Gratin de pâtes aux légumes et au chèvre

(1 vote), (1) , (187)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de coudes rayés 1 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 100 g d'allumettes de lardons fumés 1/2 verre de vin blanc 1 petite boîte de pulpe...
Recette Gratin butternut-chèvre

Gratin butternut-chèvre

(1 vote), (15)
Entrée moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 1 butternut moyenne 1 briquette de crème de soja 1 crottin de chèvre mi-sec 1 barquette de lardons fumés sel, piment d'espelette...
Recette Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin

Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin

(26 votes), (887)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 oignons 2 gousses d'ail 2 courgettes 2 poivrons jaunes 4 tomates 80g de chorizo quelques feuilles de persil 125g de chèvre poignée de pigno...
Recette Gratin de courgettes au chèvre

Gratin de courgettes au chèvre

(22 votes), (7) , (598)
Sans gluten
Plat facile 25 min 220 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 courgettes 2 gousses d'ail 1 oeuf 20cl de crème liquide 5% 1 cuillère à soupe de maizena 1/2 fromage de chèvre sec sel poivre 1 p...
Recette Gratin de carottes, pommes de terre & courgettes au chèvre frais

Gratin de carottes, pommes de terre & courgettes au chèvre frais

(17 votes), (5) , (37)
Sans gluten
Plat facile 50 min 1342 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre à chair ferme épluchées et coupées en rondelles 3 petites carottes de sable épluchées et coupées en rondelles 2 courgettes coupées...
Recette Petits gratins de gnocchis à la crème de chèvre

Petits gratins de gnocchis à la crème de chèvre

(10 votes), (2) , (429)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de gnocchis à poêler 150 g de chèvre frais (type Chavroux) 15 cl de crème légère 100 g d?allumettes de lardons Piment d?Espelette Quelques ro...
Recette Gratin de patisson au chèvre

Gratin de patisson au chèvre

(9 votes), (1) , (22)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 pâtisson huile d'olive lardons 3/4 de bûche de chèvre 1 verre de vin blanc 50 g de gruyère râpé sel poivre 1 pincée de muscade...
Recette Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

(6 votes), (34)
Entrée facile 10 min 60 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 navets longs (500g) 150 g de jambon en dés 20 g de pignon 100 g de petit billy 20 cl de lait concentré non sucré demi...
Recette Gratin ravioles au chèvre

Gratin ravioles au chèvre

(5 votes), (43)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 3 belles courgettes 1 paquets de ravioles 1 buchette de chèvre 1 briquette de crème allegée 1/2 verre de lait sel et poivre...
Recette Gratin de courgettes et tomates au chèvre

Gratin de courgettes et tomates au chèvre

(5 votes), (188)
Sans gluten
Plat facile 40 min 252 kcal
Ingrédients: 280 g de courgette 4 tomates 125 g de chèvre en bûche 1 gousse d'ail écrasée 1 oeuf 10 cl de lait sel et poivre...
Recette Gratin épinards-saumon-chèvre

Gratin épinards-saumon-chèvre

(4 votes), (1) , (10)
Sans gluten
Plat facile 35 min 319 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinards entiers surgelés ½ bûche de chèvre 200 g de saumon frais 2 oeufs 40 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de Maïzena sel poivre...


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