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"Gratin" de Crozets à la tome de chèvre

En ce froid glacial, un bon plat chaud et nourrissant fait toujours du bien! Un plat réconfortant, simple et qui permet de finir les fonds de fromage du frigo!
Plat
2 parts
10 min
35 min
facile
448 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.67 (0.84€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire bouillir une grande casserole d'eau salée.
    Y verser les crozets et laisser cuire 20 minutes.
  • Pendant ce temps, faire cuire les lardons, retirer la graisse rendue.
  • Égoutter les crozets, les remettre dans la casserole avec la crème et les lardons, poivrer. Laisser sur feu doux le temps que la crème fonde.
  • Préchauffer le four à 180°C.
    Verser la préparation dans un plat à gratin, ajouter la tome (et du gruyère râpé pour avoir l'effet gratiné).
  • Enfourner 15 minutes et servez bien chaud!

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Bonbons de chèvre


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Calories: 448Kcal
  • Glucides: 45g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 21.4g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie Savoie, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






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