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Millefeuilles de pommes de terre au chèvre et bacon

Plat
8 parts
30 min
1 heure
facile
567 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1,5 kg de pommes de terre

400g de fromage de chèvre (2 buchettes)

10 tranches de bacon

200g de gruyère

2 briquettes de crème semie-épaisse allégée


poivre.

Préparation

  • Préchauffer le four th 6 (180°)...Epluchez et laver les pommes de terre .Beurrez et poivrez le fond d'un plat à gratin ...Coupez les pommes de terre en fines rondelles et disposez-en une couche au fond du plat.Posez dessus une couches de tranches de bacon...coupez le chèvre en lamelles ,posez sur le bacon et versez une biquette de crème ,poivrez...Renouvellez l'opération, finissez par une couche de pommes de terre...Mélangez la deuxième briquette de crème avec le gruyère râpé et recouvrez le tou de ce mélange...Poivrez et saupoudrez de paprika...Enfournez entre 45 mns et 1 heure...surveillez la cuisson...Servez chaud!

    *Je vous conseille de précuire vos pommes de terre à la vapeur pendant
    ne quinzaine de minutes avant de les placer dans le plat à gratin ...vous gagnerez ainsi pas mal de temps ...vous n'aurez plus qu'à faire gratiner votre plat !!
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
NNinie301

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 326g
Calories: 567Kcal
  • Glucides: 40.7g
  • Lipides: 34.3g
  • Gras sat.: 23g
  • Protéines: 21.8g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

07/02/2014

Excellente

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Kyky50
Kyky50, 05/10/2013

A faire très vite merci

(0) (0) Signaler
chrisguy, 15/07/2013

A faire très vite merci

(0) (0) Signaler
margotte01_, 05/05/2013

Super recette. Simple rapide et mes invités ont été conquis. Ils en redemandent!

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