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Mille-feuilles de pomme de terre a la raclette et au bacon

Plat
3 parts
15 min
20 min
facile
593 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
6 pommes de terre à chair ferme pas trop grosses et à la forme régulière

environ 200 g de fromage à raclette

de l’huile d’olive (environ 2 cuillères à soupe)

une gousse d’ail

quelques tranches de bacon

sel


Préparation

  • Eplucher, laver et essuyer les pommes de terre et les couper dans le sens de la longueur en lamelles.
  • Badigeonner les lamelles de tous les côtés avec un peu d’huile d’olive. Les saler légèrement.
  • Les déposer sur une grande plaque de four et les faire cuire 20 minutes à 200°. Arrêter la cuisson quand les lamelles sont juste dorées.
  • Couper le bacon et la raclette à la taille des lamelles de pomme de terre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (391g)
Calories: 593Kcal
  • Glucides: 62.2g
  • Lipides: 25.6g
  • Gras sat.: 14.4g
  • Protéines: 26.2g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 20
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

MILLE-FEUILLES DE POMME DE TERRE A LA RACLETTE ET AU BACON, photo 1
MILLE-FEUILLES DE POMME DE TERRE A LA RACLETTE ET AU BACON, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Mâcon blancBourgogne, Blanc
Vin de SavoieSavoie, Blanc

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