Mille-feuilles de pomme de terre à la raclette et au bacon

Ingrédients

• 6 pommes de terre à chair ferme pas trop grosses et à la forme régulière
• environ 200 g de fromage à raclette
• de l’huile d’olive (environ 2 cuillères à soupe)
• une gousse d’ail
• quelques tranches de bacon
• sel
• poivre
• paprika