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Gratin reblochon et raclette

Manger ce gratin avec une petite salade ou avec du vinaigre balsamique et vous verrez que le résultat est très convainquant. Bonne dégustation.
Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
691 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Éplucher et faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau.
  • Couper la raclette et le reblochon.
  • Mettre les pommes de terre en rondelles dans un ramequin assez grand. Partager l'ensemble des patates dans les différents plats.
  • Ajouter les morceaux de charcuterie (pancetta, jambon cru et bacon). Recouvrir des morceaux de reblochon et de raclette.
  • Enfourner à 200°C pendant 30 minutes.

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Gratin de raclette


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (215g)
Calories: 691Kcal
  • Glucides: 1.3g
  • Lipides: 56g
  • Gras sat.: 32.8g
  • Protéines: 45.9g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 25
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gratin reblochon et raclette, photo 1
Gratin reblochon et raclette, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blanc Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie Savoie, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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