Ptitchef

Croustillant de reblochon, écolo en herbe et naturellement jardin

Autre
2 parts
15 min
15 min
facile
1090 Kcal
  • Croustillant de reblochon, écolo en herbe et naturellement jardin
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Croustillant de reblochon, écolo en herbe et naturellement jardin
 

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Pour 4 croustillants :

4 feuilles filo

4 tranches de jambon cru



du beurre fondu

Préparation

  • Éplucher et émincer finement les oignons. Faire revenir à la poêle dans un peu d'huile, le temps qu'ils dorent, 5 minutes c'est bon. Réserver et laisser refroidir.
  • Badigeonner une feuille filo de beurre fondu et ajouter par dessus une seconde feuille filo, attention la feuille filo est très fragile.
  • Recommencer l'opération avec les deux autres.
  • Couper chaque paire de feuilles filo en deux.
  • Déposer dans le coin inférieur une tranche de jambon de pays, un peu d'oignons, et une bonne tranche de reblchon, fermé en triangle.
  • Préchauffer votre four à 210°c, et enfourner les croustillants, préalablement badigeonner de beurre, 10 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 370g
Calories: 1089Kcal
  • Glucides: 35.3g
  • Lipides: 77.5g
  • Gras sat.: 44g
  • Protéines: 62.4g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 39

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Vin de SavoieSavoie, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc
Roussette de SavoieSavoie, Blanc




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